Коптильня

Небольшие бытовые коптильни крайне популярны в силу своего удобства, компактности и мобильности. Поэтому такие агрегаты в магазинах стоят не дешево.

Тот, кто хоть однажды пробовал натуральное копченое мясо, не будет рад безвкусным магазинным «с ароматом дыма». При этом купить электрокоптильню

Копченая рыбка – традиционный деликатес, источник жизненно необходимых для организма кислот Омега-3, а также строительного материала для нашего тела – белка.

Разнообразие нашего меню позволяет получать вкусовое удовольствие от разных продуктов. Приготовления блюда из мяса или рыбы с ароматным дымком не только

Как известно, копчение – это один из способов приготовления мясных и рыбных продуктов методом тепловой обработки. Копченые продукты обладают превосходным

Домашние ароматные колбасы и рыба, приготовленные в собственной деревянной коптильне методами холодного или горячего копчения, позволяют значительно увеличить

Копчение – распространенный способ приготовления вкусных рыбных и мясных продуктов. Есть несколько способов копчения, и новички нередко не знают что выбрать

Копченые деликатесы любят во всем мире. Для приготовления их люди изобрели разнообразные устройства, разработали технологии маринования, засолки, копчения

Продукты холодного копчения — деликатес, востребованный на рынке продуктов питания. Производство изысканного лакомства осуществляют для частного

Копченое мясо или рыба всегда считались деликатесами на столе. Аромат и вкус копченостей могут сохраняться очень долго, но от этого их вкусовые показатели