дымогенератор для горячего копчения

Дымогенератор для горячего копчения

Копчение мясных и рыбных продуктов, как способ придать им неповторимый вкус и аромат, а также провести консервацию для увеличения срока хранения, известно уже очень давно. Копченая рыба – дорогостоящий, и в тоже время очень...

Дымогенератор без компрессора своими руками

При использовании обычной коптильни для приготовления домашних копченостей расходуется большой объем дров и изрядное количество времени. Дымогенератор для коптильни – это отличный способ сэкономить и то, и другое, получив при этом изысканные долгохранящиеся продукты. Правила...
Устройство дымогенератора

Устройство дымогенератора и его принцип работы

Мясные и рыбные продукты обрабатывают разными способами. В том числе используют холодное копчение. Облегчить и ускорить процесс сможет дымогенератор. Его можно приобрести или сделать своими руками. Аппарат, изготовленный на заводе, удобен и производителен, но достаточно...
Дымогенератор

Дымогенератор для холодного копчения своими руками

Для осуществления процесса копчения продуктов необходимо оборудование и соблюдение технологии. Смонтировать конструкцию, которая это выполняет, возможно своими руками. Самодельное устройство прекрасно справляется со своей функцией. Дымогенератор для холодного копчения при этом будет соответствовать индивидуальным...
компрессор для дымогенератора

Изготовление простого компрессора для дымогенератора

На разные праздники и просто без повода, все без исключения любят полакомиться копченым мясом или рыбой. Ведь наряду с невероятным вкусом, такие блюда также обладают просто умопомрачительным ароматом. Однако далеко не все могут себе...
error:
Adblock detector